Passion pour le bon vin
Caves à vin avec appellation d’origine
Effort, enthousiasme et respect pour ce qui nous appartient.
BODEGAS SALZILLO SL est une entreprise familiale établie à Murcie qui se consacre à la commercialisation de vins et de boissons dérivés de la vigne sous l’appellation d’origine Jumilla.
L’appellation d’origine Jumilla est située dans le sud-est de l’Espagne, couvrant une vaste région au nord de Murcie et au sud-est de la province d’Albacete. C’est une région accidentée, où les vignobles s’étendent sur un haut plateau entouré de montagnes et dont les sols sont bruns, brun calcaire et calcaires. En général, ils ont une capacité de rétention de l’eau élevée.
2003
Les vignobles de Jumilla baignés par le soleil méditerranéen
Monastrell, notre cépage
Reconnu au niveau international
Parler de l’appellation d’origine Jumilla, c’est parler de la variété Monastrell, qui est le cépage qui s’est le mieux adapté au fil du temps aux conditions climatiques et du sol et et qui caractérise ses vins.
Depuis Bodegas Salzillo, nous supervisons plus de 250 hectares de vignobles en propriété et d’autres gérés par des viticulteurs.
En plus de notre cépage autochtone Monastrell, nous travaillons avec d’autres cépages blancs tels que l’Airén, le Sauvignon Blanc, le Macabeo. Et de raisins rouges comme le Cabernet Sauvignon, le Tempranillo, le Syrah, le Merlot et le Garnacha Tintorera.
Nos vins
6 références des vins les plus remarquables de la Cave.
Le climat méditerranéen
Nos vignobles profitent de la chaleur du soleil et de la proximité de la mer.
Vigne de qualité
Elles apportent richesse et des nuances uniques
Des terres fertiles
Pas d'utilisation de produits chimiques qui éliminent les nutriments du sol
Goût et essence
En raison de tous les facteurs susmentionnés.
Bien plus que du vin
Le climat, l’attention et la connaissance
La production de vin est une tâche qui requiert des soins spécifiques à chacune de ses étapes : de l’emplacement des vignobles à la température et à l’éclairage pour la mise en bouteille.
C’est pourquoi, dans nos caves, nous ne nous limitons pas seulement aux avantages offerts par le climat méditerranéen, mais nous effectuons également des analyses et des améliorations dans chaque processus pour respecter les saveurs et essayer de minimiser toute altération.
Notre sélection de vins
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Chaque fois que je dois apporter du vin à un dîner, je choisis un vin de Bodegas Salzillo. Il triomphe toujours
"Les vins de Bodegas Salzillo ont une touche spéciale que je n'ai trouvée dans aucun autre vin".
"Les vins de Bodegas Salzillo vous attirent dès que vous voyez leur design. Ils se distinguent de toute autre marque et je pense que c'est quelque chose de très caractéristique".