JUMILLA, terre de vignobles
Le climat et l'environnement dont le raisin a besoin
Les terres de Jumilla sont une enclave parfaite pour la plantation de vignes, car ses sols calcaires à grande capacité hydrique et son climat méditerranéen permettent le parfait développement du raisin sans avoir besoin d’additifs ou de produits chimiques.
Ces particularités donnent une saveur caractéristique à tous les cépages produits sur cette terre.
2003
Les vignobles de Jumillano sous le soleil de la Méditerranée.
Appellation avec Saveur
Fier de notre Terroir
Bodegas Salzillo fait partie de l’appellation d’origine protégée Jumilla, l’une des AO ayant le plus d’histoire dans la péninsule.
L’ AOP Jumilla possède 16 000 hectares de vignobles répartis sur 45 caves, parmi lesquelles se trouve notre cave.
Depuis Bodegas Salzillo, nous travaillons chaque jour pour que nos vins et ceux de l’appellation d’origine Jumilla soient reconnus au niveau national et international.
Notre sélection de vins
Variété Monastrell
Notre engagement pour un vin de qualité
Ce cépage rouge représente plus de 80% du vignoble de l'appellation et sa composition donne à ses vins des nuances uniques, leur conférant qualité et distinction.
