6.99 €
– Notas de cata
Color: cereza intenso con tonos púrpuras.
Nariz: presenta aromas frutales y florales, como la rosa, ligados a aromas lácteos.
Boca: expresivo, carnoso, puro y persistente.
– Información general
Cantidad (L): 0,75
% Alcohol: 14,5º
Variedad: Monastrell 100%
Denominación de Origen: Denominación de Origen Protegida Jumilla
Tipo de vino: Tinto, Roble
Tiempo de Barrica: 4 meses
Tipo de Barrica: Roble Francés
De cepas de edades próximas a los 60 años y de bajo rendimiento que trasmiten al vino su madurez e intensidad, Zenizate Monatrell es macerado durante 10 días a bajas temperaturas. La obtención del mosto es dada en ausencia de fuerzas de presión siendo ésta por gravedad, con el fin de garantizar el mejor trato. Crianza en barricas de roble francés durante 4 meses.
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